Çarliston Biber Salatası Tarifi
reklam
- 300g çarliston biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 5 diş sarımsak
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı yoğurt
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Tavaya
sıvıyağı alarak ısıtın ve sarımsakları ilave ederek 2-3 dakika kadar
soteleyin. Yıkayıp kuruladığınız biberlerin içlerini çıkartarak
doğrayın. Ve sarımsakların üzerine ekleyerek 4 dakika kadar da biber ve
sarımsakları birlikte soteleyin. Su, karabiber, pul biber, ceviz ve tuzu
ekleyin. Su çekilene kadar pişirin ve su tamamen çekildiğinde ocaktan
alarak sirkeyi ilave edin. Biberler soğuduktan sonra yoğurt ile
karıştırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen