Sultanin Mutfagi

Limonlu Yaz Pastası

Yorum Yazın

Çeşit çeşit meyvelerle hazırlayabileceğiniz limonlu buz gibi yaz pastalarından biri
Malzemeler
dört su bardağı su
ondört yemek kaşığı toz şeker
dört yemek kaşığı nişasta
üç limonun suyu
bir limonun kabuğunun rendesi
birbuçuk paket pötibör bisküvi
Kivi, muz, çilek, şeftali

Hazırlanışı
Şeker ve nişastayı tencerede karıştırın. Suyu ekleyin karıştırın ve ocağın altını yakın. Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz oluınca altını kapatın. Küçük dikdörtgen borcama üç dört servis kaşığı muhallebi dökülün. Bir sıra bisküvi dizin. Üzerine muhallebi dökün ve düzeltin.
Çilek, kivi muz şeftali hangi meyvaları isterseniz meyvelerden dizin. Tekrar muhallebi, bisküvi olmak üzere bitene kadar dizin. Üstüne ceviz ya da Antep fıstığı serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.