Yumurtali Acili Pazi

Malzemeler:

2 Bag Pazi
5 Yumurta
1 Sogan
,2 Yesil Biber
2 Dis Sagirmsak
Kasigin Ucun'la Aci Pul Biber
Yarim Kasik Salca
Sulu Yag / Tuz

Yapilisi:

Pazilari yikayip istedigniz sekilde dograriz sicak suda haslariz suyunu süzeriz.
Su süzülürken Yag'da Sogani Yesil Biberi Pembelesene Kadar Kavururuz Pul Biberi Salcayi ekleriz. Pazilari Hafif elemiz'de sIktIrIr ekleriz karIstIrIz üzerini 5 KIrazIz KapagInI kapaltIrIrIz.
Hafif Ates'e aliriz. Serviz Hazir'dir. Afiyet Olsun.