sade atatesli,peynirli,kiymali pocamiz, afiyet olsun ,sültanin mutfagindan

sade patatesli ,peynirli, kiymali,pocamiz ,,un,su,tuz,maya,yogurt,yumurta,siviyag,ic malzeme peynir maydonoz,2 ci cesit icin kiyma sogan salca baharat,3 üncü cesit icin patates sogan salca baharatlar
yapilis ,,peynir yada ,cökelek ,maydanoz ekleriz,,2 inciyse,kiymayi soganlasalcayla kavurup baharatini tuzunu katariz hazir,3 üncü ic malzeme patatesi suda harslayip, soyup rendeleyip soganla salcayla kavurup istedigimiz baharatlari istersek ekleriz mazememiz hazir
hamurumuzu,yapariz mayalar normal sekilde, mayalanmasini bekleriz,mayalaninca tepsimizi yaglariz ,güzeel ,hamurlari böleriz iclerini doldurup sekilendirip tepsimize siralariz,üstüne yogur yumurta yag cirpip üstüne sürüp firina veririz ,yapipta yiyene afiyet olsun ,slamlar sevgiler sultanin mutfagindan