malzemeler ,bir kgr dana kiyma,
tuz
sarimsak
sogan
kirmizi toz biber,
karabiber
pulbiber
iki yumurta
biraz un
yapilisi,kiymayi genis kaba aliriz,sogani ince kiyip kiymaya ekleriz sarimsagi ezeriz ekleriz,tuzu,karabiberi toz biberi,pulbiberi ,unu, yumurtayi ,hepisini kiymaya katip güzelce yogururuz,girilimizi calistirip hazir hale getirip,köftelerimizi sekilendirip hafiften elerimizi yagli olarak izgara telimize siralayip iki tarafli SIK SIK cecirip izgaramiz iki tarafi güzel kizartip afiyetle soframiza sunariz afiyet olsu ,yanina yesil biberde girileyin mutlulukla afiyet olsun sevgilerimle slm,Sultanin mutfagindan
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen