Ballı Pankek
Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama:10dk Pişirme:30dk
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
3 adet yumurta derin bir kasede çırpma teli ile çırpılır.Yarım su bardağı süt ile 2 çorba kaşığı sıvı yağ eklenir. 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı un da azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu ile bir tutam tuz eklenerek özdeş,akıcı bir hamur elde edilir.
Tavaya az miktar sıvı yağ konarak kızdırılır. Ve hamurdan birer çorba kaşığı alarak aralıklı olarak tavaya dökülür. Her iki tarafı pişirilir. Servis tabağına alınarak üzerine bal dökülür. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen