Buğday Salatası Tarifi
- 1 su bardağı buğday
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 adet havuç
- 2 adet teze soğan
- Marul yaprağı (2-3 adet)
- Mor lahana
- Limon
- Tuz
- Zeytinyağı
Bir gece öncesinden ıslattığınız buğday yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. Kırmızı biber, maydanoz, dereotu, marul, taze soğanı doğrayın ve havucu rendeleyin. Soğuyan buğdayla birlikte iyice harmanlayın. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile yapmış olduğunuz salata sosunu da ilave edere tekrar harmanlayın. Salatanız servise hazır. Afiyet olsun.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen